L’ALBA AL TURÓ ROSAT

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Descripción

Método ancestral. Única fermentación

ELABORACIÓN

Viticultura

50% Garnacha tinto, 50% Xarel·lo rojo
Dos únicos viñedos
Cosecha 2021
Agricultura ecológica con principios biodinámicos
Terreno arcillo calcáreo
Bajos rendimientos de producción
Cosechado a mano, selección uva por uva

 

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