L’ALBA AL TURÓ ROSAT

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La description

Méthode ancestrale Fermentation unique

ÉLABORATION

Viticulture

50% Grenache noir, 50% Xarello rouge
Deux vignobles uniques
Récolte 2021
Agriculture biologique avec principes biodynamiques
Sol argileux
Faibles rendements de production
Vendanges manuelles, sélection raisin par raisin

 

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