L’ALBA AL TURÓ ROSAT
La description
Méthode ancestrale Fermentation unique
ÉLABORATION
Viticulture
50% Grenache noir, 50% Xarello rouge
Deux vignobles uniques
Récolte 2021
Agriculture biologique avec principes biodynamiques
Sol argileux
Faibles rendements de production
Vendanges manuelles, sélection raisin par raisin
