L’ALBA AL TURÓ ROSAT
Descrizione
Metodo ancestrale Singola fermentazione
ELABORAZIONE
Viticoltura
50% Grenache nero, 50% Xarello rosso
Due vigneti unici
Vendemmia 2021
Agricoltura biologica con principi biodinamici
Terreno argilloso
Bassi rendimenti di produzione
Vendemmiato a mano, selezione acino per acino
