LA VOLTA
Descrizione
Metodo tradizionale. Natura bruta
ELABORAZIONE
Viticoltura
65% Xarel·lo, 35% Maccabeo
Miscela tra due vigneti, uno di Macabeu e l'altro di Xarel·lo
Vendemmia 2018
Agricoltura biologica con principi biodinamici
Terreno argilloso
Bassi rendimenti di produzione
Vendemmiato a mano, selezione acino per acino
