{"id":16103,"date":"2022-12-09T10:47:45","date_gmt":"2022-12-09T09:47:45","guid":{"rendered":"https:\/\/masgoma1724.com\/?post_type=product&#038;p=16103"},"modified":"2026-07-28T18:11:37","modified_gmt":"2026-07-28T16:11:37","slug":"cugina-giorgia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/productes\/cosina-georgina\/","title":{"rendered":"COSINA GEORGINA"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">vino dolce Vendemmia tardiva, botrite nobile<\/h3>\n<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><\/h4>\n<h5><strong><em>Viticoltura<\/em><\/strong><\/h5>\n<p><em>50% Maccabeu, 50% Xarel\u00b7lo<\/em><br \/>\n<em>Due vigneti, uno di Macabeu e l&#039;altro di Xarel\u00b7lo<\/em><br \/>\n<em>Vendemmia tardiva 2021<\/em><br \/>\n<em>Raccolto tre volte in ottobre e novembre.<\/em><br \/>\n<em>Uno per Macabeu e due per Xarel\u00b7lo, alla ricerca della muffa nobile (botritis cinerea)<\/em><br \/>\n<em>Coltivazione biologica<\/em><br \/>\n<em>Terreno argilloso-calcareo<\/em><br \/>\n<em>Rese produttive molto basse<\/em><br \/>\n<em>Vendemmiata a mano, selezione acino per acino<\/em><\/p>\n<h5><em><strong>In cantina Minimo intervento<\/strong><\/em><\/h5>\n<p><em>Pressato in pressa verticale.<\/em><br \/>\n<em>Rendimenti estremamente bassi<\/em><br \/>\n<em>Macabeo fermentato in anfora<\/em><br \/>\n<em>Xarello fermentato in Inox<\/em><br \/>\n<em>Dopo la fermentazione vengono miscelati in una vasca di acciaio inox.<\/em><br \/>\n<em>Fermentazione spontanea e fermentazione spontanea completata con i nostri lieviti indigeni fino a 15 gradi alcolici.<\/em><br \/>\n<em>Tra 50 e 60 gr. di zucchero residuo<\/em><br \/>\n<em>Senza solfiti aggiunti, non filtrato e non chiarificato<\/em><br \/>\n<em>6 mesi di deposito<\/em><br \/>\n<em>2 mesi in bottiglia<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi dol\u00e7. Verema tardana, botrytis noble Viticultura 50% Macabeu, 50% Xarel\u00b7lo Dues vinyes, una de Macabeu i una altra de Xarel\u00b7lo Verema tardana 2021 Collit tres vegades a l&#8217;octubre i novembre. Un per a Macabeu i dos per a Xarel\u00b7lo, a la recerca d&#8217;una podridura noble (botritis cinerea) Agricultura ecol\u00f2gica Terreny argil\u00f3s-calcari Rendiments de producci\u00f3 &#8230; <a title=\"COSINA GEORGINA\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/productes\/cosina-georgina\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su COSINA GEORGINA\">Per saperne di pi\u00f9<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":15854,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[79],"product_tag":[89],"class_list":["post-16103","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vi-natural","product_tag-vins-blancs","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16103"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16103"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masgoma1724.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}