EL MURAL

Descripción

Método tradicional. Nuestro primero sin sulfitos

ELABORACIÓN

Viticultura

100% Xarel·lo
Única viña de la finca familiar
Cosecha 2018
Agricultura ecológica con principios
biodinámicos
Terreno arcillo calcáreo
Bajos rendimientos de producción
Cosechado a mano, selección uva por uva