EL MURAL

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La description

Méthode traditionnelle orange

Viticulture

100% jumelé
Vignoble unique
Collita 2023
L'agriculture biologique
Sol argileux
Faibles rendements de production
Vendanges manuelles, sélection raisin par raisin

Dans la cave Intervention minimale

Macération pelliculaire de 19 jours
Fermentation spontanée
Sense sulfits afegits fins al desgorjar
Non filtré, non clarifié