EL MURAL
Catégorie : Méthode traditionnelle Étiquettes : Pétillant, Vins blancs
La description
Méthode traditionnelle. Notre premier sans sulfite
ÉLABORATION
Viticulture
100% Xarel·lo
Le seul vignoble de la ferme familiale
Récolte 2018
L'agriculture biologique avec des principes
biodynamique
Sol argileux
Faibles rendements de production
Vendanges manuelles, sélection raisin par raisin